Wij maken gebruik van cookies en Google Analytics. Daarnaast worden tracking cookies geplaatst om er voor te zorgen dat u relevante informatie en advertenties te zien krijgt op andere websites. Door op accepteer cookies te klikken, gaat u hiermee akkoord. Meer informatie
Halve dagexcursie van/naar de Bo-Kaap wijk(ID: 69331)
De afstammelingen van de voormalige islamitische slaven uit Zuidoost-Azië wonen in de kleurrijke huizen van de historische wijk Bo-Kaap. Hun eigen cultuur wordt door de gemeenschap gecultiveerd en geeft vorm aan deze wijk. Te voet dompelt u zichzelf onder in de geschiedenis en haalt u alle ingrediënten die u nodig heeft voor een Kaaps-Maleisische lunch.
Programma
De eigen cultuur en religie wordt door de gemeenschap gehandhaafd en is kenmerkend voor deze wijk. Met een lokale gids gaat u wandelen in het hart van de wijk en leert u de geschiedenis kennen. Als er voldoende tijd is, bezoekt u het Bo-Kaap Museum. In het huis van een familie van Maleisische oorsprong kookt u samen en leert u veel over de cultuur en het leven van de moslimgemeenschap. Draag gepaste kleding.
De tour begint bij een plaatselijke kruidenier in Bo-Kaap en gaat dan verder naar de specerijenhandelaars. Na een korte wandeling door de geplaveide straten en een stukje geschiedenis, keert u terug naar het huis van de kok, Zainie. De Bo-Kaap Cooking Tour biedt een uitgebreide sociale en culturele ervaring, inclusief wandeling, praktische kookworkshop en 2-gangenlunch. Deze 3,5 uur durende ervaring laat u kennismaken met het eten, de cultuur en de tradities van de Kaap-Maleiers van Bo-Kaap. Leer hoe u masala mengt en roti’s, samosa’s, dhaltjies en kipcurry bereidt.
